QUICHE DE PUERROS
INGREDIENTES:
1 Pasta brisa
2 Puerros
100gr. de bacon
Unos taquitos de queso
2 Huevos
200ml. de nata salpimentada y con nuez moscada
Preparación:
Sofreir puerros con bacon. Por otro lado, batir los juevos con la nata salpimentada y con nuez moscada. Añadir lo sofrito a la mezcla. Verter sobre la pasta brisa previamente horneada y pinchada con el tenedor para que nos suba, durante 30min, a 170º C y listo!
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