TORTITAS DE MASA
Ingredientes
1/2 kg. de Harina
1 Sobre de levadura de pan
Agua y sal
Preparación:
Se echa en un bol la harina, se hace un agujero en medio del recipiente y ahí se añade la levadura y la sal, y esto último se deshace echándole agua caliente(un vaso aproximadamente). Se hace una masa consistente y se deja tapado en un sitio que no le de frío hasta que fermente, una media hora. Después se extiende la masa con un rodillo hasta que quede fina, se corta en trozos y se fríe, muy buenas acompañadas de chocolate, umm!!se quedan como una especie de churros...
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