ROLLITO DE TORTILLA SORPRESA
Ingredientes:
2 Huevos
Loncha de jamón serrano
Loncha de queso
Queso para gratinar
Preparación:
Se hace un tortilla francesa con forma alargada, una vez hecha se estira y se le pone una loncha de queso por dentro,y se forma el rollito. Se rodea a la vez con una loncha de jamón y se espolvorea queso por encima, se mete unos 5 minutos al horno y lista para servir.
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